Sushi para Principiantes
Sushi para principiantes
Plan de estudio
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Modalidad
Online en vivo
Objetivos del diplomado
El Sushi es un mundo de sabores, poder deleitarnos con su multiplicidad es claramente ejemplo de la habilidad de quien lo prepara. En este curso aprenderás todo lo necesario para poder sorprender a tus invitados, como si fueras un experto. Vamos a estudiar todas las técnicas y contarte los secretos para preparar las piezas como un verdadero profesional. Te daremos las recetas y el paso a paso para que puedas armar las tablas más ricas. ¡No te pierdas la oportunidad de entrar a este delicioso mundo del SUSHI! Bienvenidos y gracias por confiar en nosotros.
Módulos
Duración: 10 Clases con contenido de lectura + Videos explicativos + Seminarios complementarios de diferentes áreas + Actividades prácticas con exámenes parciales y Final.
Sushi para Principiantes
El sushi es mundo de sabores. Poder deleitarnos con su multiplicidad es claramente ejemplo de la habilidad de quien lo prepara.
Objetivos del diplomado
En este curso aprenderás todo lo necesario para poder sorprender a tus invitados como un experto. Vamos a estudiar todas las técnicas y contarte los secretos para preparar las piezas como un verdadero Sushi Man. Te daremos las recetas y el paso a paso para que puedas armar las tablas más ricas.
Contenidos
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Historia del Sushi
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Herramientas necesarias para la elaboración. Como seleccionar la mercadería, que y como comprar mis ingredientes
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El Arroz. Que tipos de arroz se puede utilizar. Cocción.
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Técnicas de enrollado. Los sí y los no en el armado de sushi
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Como servir el sushi
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¿Con que acompaño el Sushi?
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Otras comidas Japonesas
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Postres Japoneses
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Recetarios de Sushi
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Recetarios de Postres Japoneses
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Examen Final